厨师长教你：“麻辣火锅汤底”的极速版本，一看就有食欲，收藏了

给大家提个醒，视频里面的时间只能参考，不能照搬，前三张照片是我第一次做，我一直开的最小火，按照视频里的时长来的，全糊了，煮出来的汤苦得要命，浪费了一锅。第二次煮是最后两张照片，这次我很小心，炒的时间比较短，没有糊，但是感觉还没炒香，做出来还是挺好吃的，如果下次做应该会更好。总的来说，时间要自己掌控好，炒香了颜色变深了就要立即下一步，不可照搬刚哥的时间。

2020-03-01