吃吃喝喝就够啦 做过 懒人版双皮奶 材料减半做的,没有盖保鲜膜直接蒸的,中小火蒸了10分钟,焖了5分钟,盖子一揭开,还是水稀稀的。看了下别的方子,又开大火蒸了5分钟,焖了5分钟拿出来,就凝固了。吃起来还是比较稀的状态,可能得多加蛋清或者少加牛奶。滴了几滴柠檬汁,倒是不腥,就是感觉奶味不是很浓。 2020-03-01