超柔软的黄金芝士吐司

#晚餐•2020年3月1日#
用量基本上按照方子来的 但是北方天气冷
本来用了30克黄油 揉完面团还是有点干
又加了一些玉米油和牛奶 还是用的剪刀法
不出手套膜也完全可以拉丝～
一发放暖气一小时 二发烤箱发酵箱放热水法一小时
150度温度计显示170度 中下层烤了40分钟烤大了  应该30分钟就够！然后又没及时盖锡纸....
太久没做面包了找了黄金芝士练练手先

2020-03-01