吐司吐司🍞🍞

中种发酵是一件挺绝望的事情
经历了24小时，肉眼可见的没有长大很多
但以后选择继续往下做
二发发了差不多3个小时
一开始是28度发，发的速度缓慢
后来经小伙伴提醒，改成了36度
低糖盒，180度22分钟
切面和手撕效果都是比以前进步很多
关键是太好吃了😋
你们一定也要试试

2020-03-01