无油碱水贝果——保姆级别贝果攻略，看这一期就够了

人生第一次烘焙！
还不错耶😁
写个总结：
1.第一次的那个大面团要光滑的差不多，要不然就要在分了6份的那个小面团揉好久（不要问我怎么知道的😅）
2.我是用红糖水煮的，上色更好（我做的是原味的，不是碱水的）
3.我是4个小高姐的揉面法+2个传统的，都差不多，偷懒的人用小高姐的😘#bagel# #一人食#

2020-03-01