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肉_丝_儿 做过

🔥无需揉面!酥到掉渣的蔓越莓烤年糕!

不爱吃糯米食,但这个做了两次,酸酸甜甜,外脆内软。用黄油或者椰子油很香。不喜欢吃甜的糖可以45克。油量我觉得减5克也可以,这个油量底部不太脆,也是因为垫油纸的原因。等表面颜色变深变脆后,可以翻面烤下底部。晾凉后就脆了。

2020-03-01

肉_丝_儿

今天又做了一次,糖45,油50-55,果然比上次脆,也不油乎乎了。

2020-03-05

肉_丝_儿

3月10日,椰子油60,糖40,蔓越莓80。

2020-03-10