好吃到爆的随意版手撕鸡

花生最好要先炒，留足时间放凉吃起来才够脆，我先拿盐焗鸡粉抹了一层腌制了3小时，感觉不怎么咸，鸡肉蒸的时间需要长一点，不然会有点血腥（是我自己接受不来……）香菜少了点，也没放🍋，所以料汁味道感觉没调出来🙄，最好吃的竟然是里面的碎花生😋，另外鸡肉蒸出来的一口鲜，可以放粥里做成鸡粥（前提是葱姜不要放太多）

2020-03-01