挑战100个面包

【No 11】双重可可吐司
高筋粉250 糖40  可可粉10 牛奶132g 鸡蛋43g 鲜酵母11g 黄油30g  175℃28分钟。
这次温度够了，没有塌。感觉水可以再加一点，有一点干。明天给闺蜜带去，嘻嘻嘻。做烘焙的人，就喜欢投食🥰
#晚餐•2020年3月1日##小一手制##挑战100个吐司#

2020-03-01