2020年03月01日

→家常烧茄子，很多菜谱里都是让茄子裹上干粉再过油，为了少吃点碳水我直接用茄子过油，茄子很神奇，一开始吸油，后面又把油都“吐”出来了，然后变得软软的。
→牛肉炒芹菜，牛肉很嫩。
→清炒奶白菜，估计是南方菜吧，尝个鲜。

2020-03-01