记录我的面包

早饭打了🥕🌽汁（各半根），滤出的渣渣和剩下的半杯蔬菜汁，和了一个全麦面团，非常柔软好吃，热热的面包配上自制的草莓酱，一口入魂。记录方子：430g面粉（河套全麦粉），10g鲜酵母，一个鸡蛋，40g糖，6g盐，大概200g+蔬菜泥，半杯蔬菜汁，40g黄油。分割成12个面团一个大概75g，180度烤18分钟

2020-03-01