🍞免揉欧包新手入门指南（冷藏发酵、无油无糖）

按比例加了份量做了一大一小两个～
面粉中另加了10克巧克力粉（原本想做咖啡的，实在懒得再去烧开水冲好再放凉…）馅料大的里面加了杏仁无花果干和葡萄干，小的只加了140克黑巧🍫应该是少折叠了一次，导致一割包巧克力馅漏出来了

2020-03-01