空心油条的家庭制作

不错的方子，我多加了6克油。听说油条的面团不能太揉，我面团只到成粗糙面团就没有再揉了，直接放冰箱过夜。一定要掌握好油温，不要太高了，不然一炸就黑了。切太短，下锅前头尾捏太紧，炸出了好多椭圆形

2020-03-01