黑米双色花卷

这个比例，压面机也能压，也不用总加干面粉，不过恐怕快到极限水分比例了，面团挺软挺好，烤箱一次发酵，发的时候捣鼓别的去了，结果发过头了，看看馒头上那个凹，就是发完我戳了一下，已经不回谈了，不够完美，再接再厉

2020-03-01