晚餐•2020年2月29日

豆果上看到的，凭感觉放的佐料，鸡肉鲜嫩咸香中带有微甜，美妙无比，以前小宝们外出就餐必点菜，竟然不经意get到了，还是个快手! 这道菜必须盘它!!!  😇
琵琶腿去骨，生抽/老抽/蚝油/糖/酒100ml抓匀腌15分-2小时以上(可用叉子叉鸡块辅助入味)。锅放生姜+油烧热，去姜，鸡皮朝下中小火煎2分钟，入酱汁盖锅煮2分钟，鸡块翻面盖锅煮5分钟收汁装盘，撒芝麻/胡萝卜丝/葱花点缀。
#晚餐•2020年2月29日#  #招财家禽#  

2020-02-29