比五道口枣糕王还好吃的枣糕

用的块状黑糖(费劲碾碎了)，加入少量的时候蛋白打发正常，但是第二次第三次加进去以后。。。蛋白打发不起来了😭，坚持了十几分钟索性放弃了。把黑糖蛋白糊和加了小苏打酵母的蛋黄面粉糊拌匀后，在室内醒发了一个小时然后进了烤箱
担心拯救不过来的，匆忙间忘记加白芝麻了

2020-02-29