2020年02月29日

面上沾了点芝麻 这次还是72的水分了3根 其中一根一分为二整形了一下。割口统统不见，不知是不是割太浅了。
这次250度10分钟，230度14分钟，感觉火候更好一点。入烤箱忘了打蒸汽，二分钟才补上，颜色没有3号好看……
气泡也一般，整形的那根出现了一个疑似大气泡。下次继续吧……
#晚餐•2020年2月29日# #法棍#

2020-02-29