2020年02月29日

材料：
马蹄粉1盒（车田河牌）
椰浆1罐（高达）
黑糖（3砖🧱）

做法：
用3碗水开马蹄粉，搅拌成无粒状，过滤一遍
把马蹄粉水平均分成2份
用4碗水慢火煮3砖糖，融化后熄火，将其中1份马蹄粉水倒半碗入糖水中，快速搅拌，待凉一阵后倒入剩余的马蹄粉水中，搅拌均匀，备用
打开椰浆，倒入另外1份马蹄粉水中，搅拌均匀即可，备用
水开后一层层蒸，每层蒸大概2~3分钟左右，最后一层蒸久一点，拿出放凉切开就ok

2020-02-29