馅加一点面粉,别人说的
2020-02-29
有点硬,发酵过度了吗?共发酵了2小时30分,。蒸太久了吗?另一个老师说蒸8分钟就可以了。15分钟太久了吧。
有人说第二次每个剂子揉一百下
有人二发放锅里20分钟
揉面没揉透没揉光滑
2020-03-01
有点硬,发酵过度了吗?共发酵了2小时30分,。蒸太久了吗?另一个老师说蒸8分钟就可以了。15分钟太久了吧。
2020-02-29
有人说第二次每个剂子揉一百下
2020-02-29
有人二发放锅里20分钟
2020-02-29
揉面没揉透没揉光滑
2020-03-01