自制肉松(面包机版)

感谢方子分享，很棒。记录下个人心得：1，少加或不加酱油。2，煮熟的肉撕条后可以搓揉，使其起毛。3，可以先炒制调好味后（生抽，蚝油，盐，糖，玉米油，芝麻油)再放入面包机按果酱功能。4，做好后，可以搅蛋机稍稍搅打或再炒一下使其蓬松。

2020-02-29