海派甜心 做过 肠粉 已经做过多次方法测试,配方真的不行,不是我抵委你,配方水量太多,要是煮生熟浆的话就要看你的技术了,煮不好全部变浆糊,减少水量粉浆非常细腻真的像外面卖的那种,但是蒸出来的效果像凉皮。根本不是肠粉,非常Q弹, 2020-02-29