雪山巧克力吐司（巧克力奥利奥吐司面包）

用做脏脏包多下来的巧克力甘纳许做了这款土司，土司上面撒了奥利奥碎，烘烤后形成了外皮酥脆、内里绵软的口感，好吃
家里没有耐高温巧克力豆，下次买了再做一次，口感应该会更好！
我这次没有用两次发酵的方法，为了方便整形，面揉好后不发酵，直接放冰箱冷冻半小时左右，再取出涂上甘纳许，放入土司盒，一次发酵。
谢谢分享

2020-02-29