午餐•2020年2月29日

#一人食#
✔️🍗鸡腿1根～～～去骨，用牙签疯狂戳鸡皮，肉面刀轻轻滑几刀
✔🥣️🍗腌制鸡腿：去骨的腿儿扔进碗里，放入盐1/2勺、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、姜片少许、胡椒粉1勺～～给鸡腿做个“马杀鸡”抹匀～～保鲜膜封好放冰箱30分钟或隔夜
✔️🥣照烧酱汁：那个小碗准备料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、清水2勺～～搅拌匀
✔️🍳平底锅热油～～腌好的鸡腿放入煎至两面金黄（熟透）～～倒入酱汁、等到收汁即可出锅
✔️白灼几颗西兰花🥦沸水放入西兰花、少许油、少许盐（这样可以让西兰花不变黄）熟后捞出摆盘
✔️🍚盛饭～～～开吃！！！什么神仙的味道！！

2020-02-29