肠粉(在家做简单又好吃)

#午餐•2020年2月29日##肠粉# 下周要正常上班了 ，抓紧最后的时间做各种！肠粉走起！菜谱很好，这个配比做的肠粉皮Q滑软糯，感觉比早茶馆多都好吃！
做了1.5倍的量，一个人在厨房那是忙得不亦乐乎，两个披萨盘轮换着蒸，又要摊皮子又要卷粉，我的天啦！一边做一边后悔：下次再不做再不做了😂幸亏成品出来味道让人惊喜！
炸了一些蒜蓉，淋的汁最好也制作一下：烧油下葱白段及姜丝，生抽老抽蒸鱼豉油蚝油白糖各一勺，再加少许清水烧开，这个汁那是绝味！

2020-02-29