蒸蛋糕（六寸戚风阳极模具）

开火时蛋糕涨到了锅盖，关火闷时就回缩了，晾凉时回缩到蒸蛋糕前的液体那么高了，切的时候一下子就塌了，变成中间瓷实两边略松软的状态了

2020-02-29