古早味蛋糕......烫面水浴法（28*28）

一半的量，两个6寸，烤箱温度160度，实测150度，45分钟上温降温至140度(烤箱显示温度)，烤65分钟，塌腰严重，未熟，又放回烤箱烤10分钟，应加10分钟，75分钟。

2020-02-29