爱美食爱旅行的小乔 做过 家常酱香肉饼 Minced Pork Pancake #早餐•2020年2月29日# 200g粉+120g水+2g盐成团冰箱冷藏;肉是冻好的200g一份,拿一份放冷藏醒冻;早上把肉馅调味,面团简单揉一下分成六份,擀成大薄片,包入肉馅再擀开,注意轻点;煎的时候盖盖子,平的一面受热均匀,翻面后压一压,受热均匀后煎的好些。 2020-02-29