干煸手撕杏鲍菇

以前做的都是清炒杏鲍菇，对不吃杏鲍菇和喜吃辣的人来说，清炒更是一言难尽，可偏偏老公爱吃这菜，索性今天换个吃法。结果，一盘菜大部分让我消灭了，杏鲍菇硬是吃出了烧烤味，真是挺不错的。如果再撕细些，煸得更干一些就更过瘾了！

2020-02-28