自制周黑鸭鸭舌 还原度100%（所有鸭货）

760克鸭子  50克生抽40克老抽170克料酒  其他都是按照1.5倍放的  味道不错  就是有点咸   飞水冲凉后直接放电高压锅压了半小时  打开一看好多水  收了一会汁一尝已经有点咸了  剩下的汁没要丢掉了 下回生抽老抽料酒都可以少放点  其他的正常

2020-02-28