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小戴戴戴 做过

全麦芋泥紫薯肉松包

面包体用的是低温发酵种面团做的黑全麦面包,还是蛮软的。下次包馅料的时候手法需要改进一下,因为我的馅料太扎实了没有加牛奶比较厚重,面皮应该中间厚一点边薄一点,以免烤出来形状怪怪的上薄下厚。

2020-02-28