手工凉皮-洗面版（有面筋）

这个假期比较长，各种面食都尝试了，凉皮今天才做。总这个方法洗面，大家倒掉的第一层稍清的面水，我做成了胡辣汤（图一），然后最后留下的下午做了四张凉皮，第一次相当成功！

2020-02-28