烤箱版羊小排

超市里买了一包羊小排。感悟是，多放花椒会很香，土豆要切的薄一点。羊排我没有煎，直接烤的。烤箱用的烤鸡翅的模式，180度16分钟，然后翻一翻，再撒点孜然和芝麻，又180度16分钟。好吃，土豆感觉差口气，所以要切的薄一点。或者烤箱温度调高可能也会有改善吧。

2020-02-28