2020年02月28日

炖鸭腿
煎鸭腿的时候不用放放油，用平底锅煎鸡腿皮的油就够了。煎出足够多点油然后把调料 葱姜等都放进去煸炒。炒香后放酱油等汤料 简单翻炒上色后  。转入砂锅加开始直接炖就好了。起锅前十五分钟 放盐。这次炖鸭腿 我加了几个魔域 和鸡蛋。后面可以和面一起吃
炖鸭腿的汤 兑开水 加香菜 香油 就是面条汤。

2020-02-28