山城微风
做过
听说又开始流行炸鲜奶了?
有时候看看厨房圈里各位高手精致唯美的作品,感觉自己实在不是一个称职的厨娘。趁手的工具,合适的火候,精确的计量以及上传的照片全都是难得糊涂,所幸家里各成员都不挑嘴,偶尔做好了还能收获一片奉承夸赞,这种感觉心里还是蛮受用的,嘻嘻
这一款炸鲜奶,是吃货闺女在朋友家里吃过后钦点许久的,宅在家里终于下手了,个人感觉还行,淀粉放的稍有点多,煮出来不是果冻的感觉,偏厚实一点,再是一定要小火,我开了小火,不停的搅,锅底还是有点糊了,下次试试再小点火。重点在最后一句,好吃极了!
2020-02-28