2020年02月28日

备忘：500左右面粉、酵母4g左右、鸡蛋一个、温水和面和稍软。2勺面粉倒入热油做油酥（如果做五香的加一勺五香粉再浇油，再加盐），甜的馅料：糖面粉比例2：1。擀薄长方形刷油酥后卷紧成长条切断，甜的需包馅，做好后擀薄点，平底锅刷油，饼也刷薄油，小火慢煎。

2020-02-28