酥黄豆

每次去吃拌米粉，里面的配料几粒黄豆非常好吃，总忍不住要求店家多放些，一直想着自己做一次，吃个够。昨天在下厨房里搜到这个制作过程，直接将黄豆泡了一夜，今天早起沥干水，又用吸纸巾吸了一遍水，用了厨友的第二个方法，完美出锅，零失败，色香味俱全，厨友可以再放一些花椒小米椒换口味，非常感谢亲爱的厨友方子，推荐嘴馋的你做起来。

2020-02-28