黑椒鸡肉比萨（君之配方）

#午餐•2020年2月28日#
中和了其他的方子，自己记录一下：
黑胡椒鸡肉：料酒、酱油、盐、木糖醇、披萨草、欧芹碎、罗勒叶、黑胡椒、鸡胸肉切丁，腌制一晚。
披萨饼：120g高筋面粉、30g低筋面粉、5
g木糖醇、2g盐、3g酵母粉、椰子油适量。
马苏里拉芝士卷边。

香菇、洋葱、玉米粒均先用椰子油炒一下，去水分。
烤鸡胸肉：上下火170度，12分钟。
烤披萨：上下火180度，23分钟。

2020-02-28