土豆饼(不加一滴水)

第一次和面太难了 把家里的面粉都倒腾了还是太湿没法擀面🤦🏻‍♀️发酵两个小时后直接搓了团子上锅煎 记录一下这次的经验（可能并没有下次）：
· 土豆蒸的火候不够，下次切薄些15+分钟试试
· 水分太多，下次可以少放一个鸡蛋、少放些油
· 后来加了很多面粉糖少了，不够甜
· 总的来说和面失败，导致不好煎～改进一下应该是很好吃的！！！

2020-02-28