ss_Missliang 波兰种:高粉150,水150,酵母1主面团:高粉615,牛奶200,鸡蛋155,糖50,酵母2,椰子油50馅:自制红豆沙570分19份上下190度烤32分钟 2020-02-28
波兰种:高粉150,水150,酵母1
主面团:高粉615,牛奶200,鸡蛋155,糖50,酵母2,椰子油50
馅:自制红豆沙570
分19份
上下190度烤32分钟
2020-02-28
面团70克一份,19份余20克。
2020-02-28
您好,液种跟主面团的比例怎么算?
2020-03-29