2020年02月28日

300g面粉 3g酵母粉
四个鸡蛋
30g白糖 喜欢甜的多放点 糖多就要放耐高糖酵母粉
发酵越松越好
分六份放进模具继续发面
发好刷蛋黄液 两个
家里没有葡萄干 放的压碎的椰子味蛋卷 杏仁碎 ，和熟芝麻，很香
下次做一个烤箱版😄
明显感觉软棉冷水上锅
水开后40分钟 盖三分钟出锅
ps❤️电蒸锅有一点不好，中间掉水珠，所以有点紧实了，拱形锅盖蒸这个更好一些，但是我还是喜欢电蒸，不操心

2020-02-28