午餐•2020年2月28日

🥔卤各种🐥
1、肉类加葱姜冷水入锅，加一点料酒，大火煮开洗净备用。
2、锅内加姜、葱、香叶、桂皮、八角、花椒、干辣椒🌶️
3、卤汁：生抽6勺、老抽2勺、耗油1勺、料酒2勺、郫县豆瓣酱1勺、孜然粉20g、陈醋2勺、冰糖少少许、啤酒2罐，搅拌均匀按下煮饭按钮。
4、将焯过水的肉放锅里，还有一切你想吃的食材全部放进去。
5、出锅#午餐•2020年2月28日#

2020-02-28