可可巧克力Cupcake纸杯子海绵蛋糕（甜品台都用本方）C6

瞎改了一下方子，14g黑巧加到油里面微波炉打化，然后直接加的水和可可粉还有低粉，太干了，又多加了水，打完蛋糊发现巧克力糊更干了，搅拌不开干脆直接上电动打蛋器…然后发现消泡了一半…破罐子破摔直接进了烤箱。没想到成品还挺好吃，！后来一搜发现好像这是布朗尼做法？可能这种东西只要烤熟就好吃吧，毕竟是热量炸弹啊！温度是上160下190长帝烤箱25-30分钟，会爆头#晚餐•2020年2月27日#

2020-02-27