牛角可颂

今日拔草，牛角可颂初尝试。切割不符合尺寸，果然大小不一，卖相欠佳啊。第一次四折后我又进行了按压，横向擀成纵向长条，不知会不会影响口感；最后一次冷藏拿出后，也是进行了少许整理，下次我想会严格遵照楼主的方子，不要翻面擀。明早试吃，期待爸妈惊喜的眼神。

2020-02-27