香酥小麻花

不全按这个方子，为了娃吃的酥脆一点，我用两个鸡蛋+稍许牛奶+稍许盐(娃指定咸味)，没有加任何水，丁点儿小苏打(也可不加)，面团稍硬不要软。醒20分钟后开始搓细条拧麻花，中小火下锅炸至金黄捞起，冷后特别酥脆啊！！！！

2020-02-27