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方淮安 做过

好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜,不是菠萝,就是真凤梨酥!

包起来啦!味道还是不错的,下次试试减点油多点杏仁粉应该会更香,因为用的是全脂奶粉所以要减量(家里全是凤梨酥的香味😂😂)。
开裂了,可能是因为我加了面粉才惊觉没有加鸡蛋,还好补救倒进去了。
没有打蛋器,手动打发黄油,大冬天隔热水手动打发累死人。材料除以三,做了12个,陷多了很多。因为是第一次做所以用了三个小时多。凤梨酥的条纹是因为10L小烤箱烤盘低是有棱的(还挺好看)。

2020-02-27