蓝莓果酱吐司

方子自己略调了下，直接鸡蛋加牛奶一起共170克液体。后来想起是脱脂奶，怕不香，又放了勺奶粉（8.6克）进去。揉面过程中根据面团软硬度又添了些牛奶，大约20克。果酱用的自制草莓酱，没称重按实际需要放。第一次用王后粉，成品超好，刚出炉还没凉透就下去了半个。

2020-02-27