春节走油－炸萝卜丝丸子

青萝卜丸子糊调浠了，做出来不酥，尤其放了俩鸡蛋，复炸也不酥。剩下面糊我又弄了根胡萝卜擦丝做丸子，放一些面粉和一点点黑豆面，比较粘糊和稠，炸出来特别酥，所以不放鸡蛋才会酥唉。#晚餐•2020年2月27日#

2020-02-27