2020年02月27日

下厨房市集买的台式纯肉肠，家里台湾人表示根本不是台式肠～比大拇指长不了多少，还好是纯肉
平底锅刷一点点油，目的是逼出肠里的油，
中小火慢煎，中途用叉子或者牙签戳破肠衣让油流出来
然后配生蒜真是绝配啊！蒜这么好吃为什么不吃蒜？！

2020-02-27