清清的小星星 做过 凉皮│巨好吃 这个方子真心很好!我又借鉴了评论里面网友说的在面浆里面加了些盐,一共五张每张都筋道的不得了,我用了高筋面粉,而且我是第一次做,做了两盘,一盘辣的我们大人吃,一盘不辣的小孩吃,全部风卷残云一点不剩,家人也说我可以出去摆摊了!好傲娇哈哈😃 2020-02-27
还有一件,就是蒸的时间,我看了评论之后把蒸的时间调整成了开锅以后三分钟到三分半钟,反正就是鼓包了就可以了。
2020-02-27
我怎么做出来挺劲道,就是炒的时候烂了
2020-02-27
@金秋_dhui 怎么还炒呢?蒸好了以后直接切了装盘啊,这是凉菜不需要炒的。
2020-02-27
你好呀,课程里面的评价无法回复,有两个方,一个是可以自己买黑芝麻炒香以后碎到出油的状态使用。用黑芝麻糊也可以,加水调成视频里泄开的芝麻酱的稠度,但效果会差一些
2020-02-29
@freesiaa 哈哈谢谢老师,还找到这里来给我留言了,好负责认真的老师,必须点赞!😁
2020-03-03