红糖发糕

每个牌子低粉吸水性不同，之前按比例成面团拌不动，我后来又加了大概30-40克的水就成图片那个程度的面糊了，然后个人经验觉得用那个钵仔糕碗做会好看，发的大，用纸杯的话最好剪掉一半让杯口浅一点，不然限制发糕开花。#早餐•2020年2月27日#

2020-02-27