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研究美食者

1、开水加入白糖煮至糖溶解,再加入糯米和成团,2、团醒20分钟左右,3、搓成小球粘水粘黑色芝麻、白色芝麻也可以4、一定要小火,炸的油温控制70-80炸,油温不能太热,等小球浮上来,不停的翻滚压糯米球,轻力,让糯米球均匀受热,然后中火炸金黄色即可。

2020-02-27